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pincée Archives - Le cygne bleu
18 Sep 2016

MERINGUE FRANÇAISE

par | Classé dans : Les Macarons de Sergio, Mes petits plats | 0

MATÉRIEL NÉCESSAIRE       LES INGRÉDIENTS             RÉALISATION                               Étape 1 : PRÉPARATION DES BLANCS D’ŒUF ET DU « TANT POUR TANT ».                               Étape 2 : MONTER LES BLANCS.                               Étape 3 : « MACARONNAGE ».                               Étape … Lire la suite­­