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Cuisine Pieds-Noirs Archives - Le cygne bleu

La recette de la Paella

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  Pour faire cuire la paëlla, j’utilise un barbecue « WEBER », et une poêle de 50 cm de diamètre et de 19 cm de haut. Préparation pour 12 à 14 personnes: * 2 Kg de moules * 2 sachets de blancs … Lire la suite­­